Wydłużarka do ciast Ocean Combi

Wydłużarka do ciast Ocean Combi

Zalety:

– Konstrukcja wykonana w pełni ze stali nierdzewnej klasy AISI 304

– Centralnie regulowany kosz zasypowy zapewnia prawidłowe i niezmienne usytuowanie kęsa ciasta

– Trzy pary regulowanych nieprzywierających rolek dociskowych (*) pozycjonowane według wskaźnika położenia,

– Skrobak zapobiegający przywieraniu i umożliwiający łatwe czyszczenie

– Drut ze stali nierdzewnej do formowania wstępnego

– Równoległe, regulowane prowadnice boczne pokryte teflonem20 mm z uchwytami obrotowymi

– Regulowany na wysokość docisk wykonany z nieprzywierającego materiału o wymiarze 640×1150 mm napędzany silnikiem składany z pulpitu sterującego do pozycji pionowej (pozycja ułatwiająca czyszczenie)

Regulowane prowadnice boczne 20mm ze stali nierdzewnej z uchwytami obrotowymi

– Niebieski pasek czyszczący (**), pokryty materiałem polietylenowym

– Kółka z hamulcem zapewniające łatwe przemieszczanie maszyny

– Elektromechaniczny moduł sterujący

 

(*) Polietylenowa powłoka antybakteryjna przeznaczona do kontaktu z żywnością, wysoka odporność na uderzenia, wysoka stabilność cieplna, wysoka odporność na zużycie, niskie tarcie, wodoodporność.

(**) Nieadhezyjny, certyfikowany system zgodności HACCP, deklaracja zgodności dla materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, doskonała charakterystyka formowania i trwałości, doskonałe działanie, całkowite bezpieczeństwo żywności oraz higiena, wyjątkowa elastyczność i odporność mechaniczna, długa żywotność.

Kategoria:

Opis

Dane techniczne i wymiary:

– Zakres wydajności: do 3.600 sztuk/h, w zależności od wagi i konsystencji ciasta

– Zakres wagowy: 100-2000gr., w zależności od konsystencji ciasta

Szerokość robocza: do 640mm

Długość listwy: 1150+1050mm

– Zasilanie: 3,47kw; 380 / 400V, 50-60Hz, 3 fazy

– Waga netto: 800kg

– Waga brutto (opakowanie, drewniana skrzynia): 1000kg

– Wymiary opakowania: 1400x7000x2350mm

 

Wyposażenie opcjonalne

– Podajnik zamiast leja zasypowego

– Dolne prowadnice boczne 10mm

– Dostosowana deska dociskowa do spiczastych końców

– Rozdzielacz do mini bagietek, bułek i tym podobnych

 

Tytuł

Przejdź do góry