Maszyny MMB

  • W ofercie posiadamy wszystkie część zamienne do miesiarek spiralnych IMMBIS oraz IBIS
  • Daub slim jest to kompaktowe urządzenie do dzielenia każdego rodzaju ciasta. System dzielenia SLIM jest precyzyjny ,a jego jakość można porównać do dzielenia ręcznego. Unikalna próżniowa metoda dzielenia ciasta zachowuje jego parametry, które są niemożliwe do osiągnięcia przy dzieleniu mechanicznym.
  • Dozer 1400 do dozowania i nadziewania

    Dozer to uniwersalne urządzenie stworzone do dozowania i nadziewania wszelkiego rodzaju mas, farszy, nadzień zawierających kawałki owoców, dozowaniu sosów itp. Wszechstronne zastosowanie urządzenia gwarantuje szybkość i dokładność dozowania, a co najważniejsze – skraca czas pracy. Dzięki zastosowaniu różnych końcówek, takich jak: tylki, igły, wylewki, dozer staje się niezastąpionym narzędziem do nadziewania i dozowania.

    Zalety Dozer'a 1400:

    • pneumatyczne opuszczanie i podnoszenie urządzenia,
    • dokładne i szybkie dozowanie, dzielenie,porcjowanie,
    • delikatne dzielenie produktu,
    • konstrukcja w całości wykonana ze stali nierdzewnej,
    • łatwość w utrzymaniu czystości,
    • sterowanie urządzeniem w całości pneumatyczne,
    • sterowanie ręczne, nożne.
  • Dzięki zastosowaniu hydrauliki maszyna pracuje cicho i niezawodnie. Precyzyjny pomiar ciasta gwarantuje regulację czasu nacisku.

    Dysk dzielący wykonany jest z odlewu żeliwnego pokrytego powłoką teflonową, zapobiegającą przylepianiu się ciasta. Wyposażony jest w noże ze stali nierdzewnej.

    Dzięki zastosowaniu 4 obrotowych kółek maszynę można w łatwy sposób przemieścić lub obrócić. Analogowy panel sterujący umożliwia prosty i precyzyjny nadzór nad pracą maszyny.

  • Dzielarka DR2 to najwyższej klasy urządzenie do dzielenia i formowania ciasta na bułki i pączki. Dzięki zastosowaniu teflonowanej głowicy prasującej każda bułka ma idealny i powtarzalny kształt. Zastosowanie nierdzewnych noży gwarantuje niezawodność i wytrzymałość. Precyzja i wysoka jakość materiałów użytych do produkcji gwarantuje wieloletnie użytkowanie.
  • Krótki opis maszyny. Potrzebne dużo więcej tekstu tutaj i oczywiście w opisie głównym.
  • Dzielarka FORTUNA jako jedyna łączy precyzję mechanicznego procesu dzielenia i zaokrąglania imitując obróbkę ręczną. Najwyższej klasy materiały użyte w produkcji oraz precyzja wykonania gwarantują jej długowieczność. Ceniona na całym świecie jest nieodzownym wyposażeniem piekarni i cukierni. Urządzenie jest po kapitalnym remoncie z NOWYM nożem ze stali kwasoodpornej.
  • DR-ROBOT2 Automat Jest w pełni automatycznym urządzeniem do dzielenia i formowania ciasta. Za pośrednictwem elektronicznego panelu sterującego ustawiane są wszystkie parametry urządzenia co gwarantuje 100% powtarzalność produktu. Zastosowane w urządzeniu rozwiązania technologiczne pozwalają na perfekcyjne przygotowanie produktu oraz na oszczędności czasu prac. Najważniejszym atutem urządzenia jest łatwa i szybka wymiana głowicy dzielącej na inną w przedziałach od 16 do 250 gram.
  • Gniotownik do maku to idealne urządzenie do cukierni. System nowoczesnego mocowania zgarniaczy pozwala na szybkie i łatwe czyszczenie maszyny.
  • Urządzenie R2 jest doskonały dla małych i dużych przedsiębiorstw produkujących słodycze oraz chemicznych i kosmetycznych branż.
  • Gniotownik RAM jest to idealna maszyna do zgniatania nasion, ciężkich ciast itp. Urządzenie wyposażone jest w dwa walce grafitowe co gwarantuje uzyskanie żądanego produktu. Bardzo ważną cechą urządzenia jest poruszający się  poziomo tylny walec podczas pracy który dodatkowo rozciera np. nasiona ! Przekładnia działa w kąpieli olejowej w celu zagwarantowania pełnej niezawodności. Kolejnym atutem gniotownika są bardzo solidne ostrza zgarniające oraz prosty i łatwy sposób czyszczenia.
  • Oferujemy koła do kempera SP!

    W swoich magazynach posiadamy koła do wózka kemper, do wszystkich modeli.

    Wszystkie koła są nowe!

    Koła są żeliwne, co gwarantuje im długowieczność i trwałość.

  • Krajalnica Automatyczna MMB, to najlepszy wybór dla sklepów i piekarni. Doskonała samodzielna krajalnica, pozwala użytkownikom kroić chleb z całkowitym bezpieczeństwem. Idealna do sklepów i piekarni, gdzie personel samodzielnie kroi pieczywo. Krajalnica może działać w trybie manualnym i automatycznym (w trybie manualnym za każdym razem trzeba wcisnąć przycisk start w trybie automatycznym krajalnica działa cyklicznie w odstępie kilku sekund). Krajalnica wyposażona jest w kółka, co umożliwia łatwe jej przemieszczanie. Kompaktowe wymiary (zajmuje miejsce na podłodze o wymiarach 62×62 cm) pozwalaj na postawienie tego urządzenia w sklepie i wkomponowaniu go np. między lady wystawowe lub regały z pieczywem. Krajalnica Automatyczna MMB jest tak skonstruowana, aby jego obsługa (podanie i odbiór pieczywa) była z jednej strony – od frontu. Krajalnica Automatyczna MMB, to idealny wybór dla użytkowników mających niewiele miejsca w sklepie lub piekarni.
  • Krajalnica samoobsługowa MMB PLUS to najlepszy wybór dla supermarketów. Doskonała samodzielna krajalnica, pozwala użytkownikom kroić chleb z całkowitym bezpieczeństwem. Idealna do sklepów samoobsługowych, gdzie klient samodzielnie kroi zakupione pieczywo, a także może być obsługiwana przez ekspedientki w sklepie. Krajalnica wyposażona jest w kółka co umożliwia łatwe jej przemieszczanie. Kompaktowe wymiary (zajmuje miejsce podłogi o wymiarach 63×68 cm) pozwalają na postawienie tego urządzenia w sklepie i wkomponowaniu go np. między lady wystawowe lub regały z pieczywem. Krajalnica MMB Plus jest tak skonstruowana, aby jego obsługa (podanie i odbiór chleba) była z jednej strony – od frontu. Krajalnica uruchamiana jest przez podniesienie i opuszczenie górnej osłony . Jest to idealny wybór dla użytkowników mających niewiele miejsca w sklepie lub piekarni.
  • Krajalnica taśmowa Bębnowa MMB SPEED  jest przeznaczona do krojenia chleba na plastry w standardowej grubości kromki 12mm. W zależności od preferencji klienta, może kroić chleby pszenne, żytnie i mieszane do długości 400 mm. Mechanizm tnący napędzany jest silnikiem elektrycznym, który jest połączony z dolnym bębnem za pomocą przekładni pasowej. Bęben obraca się wokół osi poziomej zamocowanej w dolnej części korpusu maszyny i napędza piły taśmowe, które są skręcone w ósemkę i zamontowane na bębnie dolnym i górnym  Krajalnica jest wyposażona w nowy system smarowania trzeciej generacji. Układ smarowania trzeciej generacji oznacza grawitacyjny spływ oleju do listwy smarującej. Ta metoda jest uważana za najlepszą w przeciwieństwie do nakładania oleju przez dysze z wytworzeniem „mgły”, a także w porównaniu do nakładania oleju na noże za pomocą wałka. Czas smarowania jest programowany do potrzeb klienta. Przesuwanie chleba do strefy krojenia odbywa się za pomocą dwóch taśmociągów (górnego, dolnego ), zastosowanie dwóch transporterów pozwala na równomierne krojenie chleba, dłuższą żywotność noży tnących oraz na krojenie chlebów foremkowych, okrągłych i podłużnych, prędkość podajnika posiada płynną regulacje na panelu sterującym. Odbiór chleba w systemie AUTO-STOP, oznacza dwa tryby pracy w jakim można odbierać chleb, pierwszy tryb to ciągły, gdzie pokrojony chleb wychodzi ze stałą prędkością, drugi tryb to Auto-Stop, gdzie po przejściu pokrojonego chleba w strefę czujnika optycznego zatrzymuje się przenośnik. Maszyna posiada trzy szuflady na wyłapywanie okruchów dzięki czemu okruchy nie przedostają się między bęben a noże, co znacząco wpływa na dłuższą żywotność noży. Dużą zaletą maszyny są jej niewielkie wymiary, niecałe 180cm wysokości i 180cm długości. Nadmuch woreczków może być zamontowany z prawej lub lewej strony. Taśmy transporterów są wykonane z materiału dopuszczonego do kontaktu żywnością i  odporniejsze na ścieranie. Zastosowane noże  o dłuższej żywotności. Maszyna  w całości wykonana ze stali kwasoodpornej INOX 304 Maszyna została skonstruowana tak żeby był łatwy dostęp, do czyszczenia i wymiany noży a osadzenie maszyny na  kółkach skrętnych pozwala na łatwe jej  przemieszczanie.  
  • nnowacyjna technologia zastosowana w krajalnicy taśmowej DAUB Hi-Cap doskonale wpisuje się w produkcji przemysłowej, gdzie wymagana jest wysoka wydajność.
  • Krajalnica LOZAMET charakteryzuje się dużą wydajnością przy małym gabarycie. Brak stelaża umożliwia umiejscowienie maszyny bezpośrednio na blacie. Doskonały wybór do sklepów gdzie liczy się każdy centymetr powierzchni.  

Tytuł

Przejdź do góry